I Menù

Tagliatelle al ragu rustico

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Scaloppa farcita alla parigina
Patate al forno
Verdurine al burro

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Crostata di ricotta fatta in casa

 

Menu completo      CHF. 28.00

Piatto del giorno    CHF. 19.00

Solo primo            CHF. 16.00

Dolce del giorno   CHF. 7.00

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Piatto vegetariano            CHF. 16.00
Parmigiana di melanzane

 

Piatto Tradizionale         CHF. 24.00

Piatto misto di salumeria con formaggio dell’alpe

 

 

Insalata verde                                                                                            CHF       7.00

Insalata mista                                                                                            CHF       10.0

Insalata alla greca                                                                                    CHF       16.0

Insalata gigante con petto di pollo alla griglia                                 CHF       19.0

Insalata di frutti di mare tiepida con patate e olive                         CHF       23.00

Mosaico di verdure grigliate con tomino alla piastra                     CHF       18.00

Ventaglio di salmone affumicato Norvegese con capper
 cipolle affettate, toast e burro                                                      CHF      23.00

Carpaccio di manzo, rucola e tomino alla piastra                          CHF      25.00

Tagliere di salumeria e formaggi nostrani                                        CHF       24.00

(prosciutto di mesolcina, salame , carne secca dei grigioni ,

formaggella cremosa e formaggio d’ alpe del San Bernardino)

 

 Degustazione di formaggi del territorio – 4 qualità                      CHF       22.00                   

Gottardo maturato in grotta, Blu di capra fattoria del faggio ,

Formaggella cremosa, Büscion di mucca naturale

con mostarda di pere, mostarda di fichi rossi, miele di

 

NB. Eventuali allergie o intolleranze alimentari si prega di

comunicarle al Personale di servizio

 

 

 

                     

 

 

 

 

 

 

 

Tris di paste fresche                                                                               CHF       24.00

 (minimo 2 persone, prezzo indicato è per persona)

Tagliatelle al pesto ligure, gnocchi di patate panna e pomodoro

1. Margherita                                                                                             CHF 14.00
      Pomodoro,mozzarella

2. Siciliana                                                                                                  CHF 15.00
      Pomodoro, capperi, acciughe, mozzarella

3. Napoli                                                                                                      CHF 15.00
   Pomodoro, acciughe, olive, mozzarella

4. Quattro stagioni                                                                                    CHF 20.00
      Pomodoro, prosciutto, funghi, carciofi, olive, mozzarella

5. Prosciutto  cotto                                                                                     CHF 18.00
     Pomodoro, prosciutto, mozzarella

6. Funghi                                                                                                     CHF 18.0
      Pomodoro, funghi, mozzarella

7. Prosciutto e funghi                                                                                  CHF 20.00
      Pomodoro, prosciutto, funghi, mozzarella

8. Calzone                                                                                                   CHF 20.00
      Pomodoro, prosciutto, funghi, uovo, mozzarella

9. Tonno                                                                                                      CHF 20.00
     Pomodoro,mozzarella, tonno,cipolle

10. Quattro formaggi                                                                                  CHF 20.00
         Pomodoro, fontina, Emmental, gruyère, gorgonzola, mozzarella

11. Gorgonzola                                                                                           CHF 20.00
         Pomodoro, gorgonzola, mozzarella, origano

12. Hawaii                                                                                                  CHF 19.00
        Pomodoro, ananas, mozzarella

13. Carbonara                                                                                            CHF 21.00
        Pomodoro, prosciutto, funghi, pancetta, cipolle, mozzarella, uovo

14. Puttanesca                                                                                          CHF 20.00
        Pomodoro, capperi, aglio, acciughe, salame piccante, pancetta, mozzarella

15. Mascarpone                                                                                        CHF 19.00
        Pomodoro, mozzarella, mascarpone, rucola

16. Vegetariana                                                                                         CHF 20.00
 Pomodoro, funghi, zucchine e melanzane grigliate, mozzarella

17. Gamberetti                                                                                         CHF 21.00
         Pomodoro, aglio, gamberetti, mozzarella

18. Paese mio                                                                                      CHF 20.00
        Pomodoro, prosciutto, funghi, melanzane, peperoni, mozzarella

19. Pizza Gerry                                                                            CHF 20.00
        Pomodoro, prosciutto, tonno, gorgonzola, mozzarella

20. Calabrese                                                                               CHF 20.00
         Pomodoro, salame piccante, gorgonzola, mozzarella

21. Prosciutto crudo                                                                 CHF 21.00
      Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

22. Caprese                                                                                  CHF 20.00
         Pomodoro, mozzarella, bufala,Cherry tomate,rucola

23. Valtellina                                                                                CHF 22.00
         Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di parmigiano

24. Carpaccio                                                                              CHF 22.00
         Pomodoro, mozzarella, carne di manzo (ch), scaglie di parmigiano

25. Golosa                                                                                    CHF 22.00
         Pomodoro, porcini, melanzane, aglio, mozzarella

26.  Frutti di mare                                                                              CHF 23.00
          Pomodoro, frutti di mare, mozzarella

27.  Corona                                                                                          CHF 22.00
          Pomodoro, capperi, olive, funghi, macinato di manzo, aglio, mozzarella

28.  Pizza tricolore                                                                             CHF 22.0
     Pomodoro, prosciutto crudo, rucola, cherry tomate, scaglie di grana

29.  Wurstel                                                                                         CHF 20.00
        Pomodoro, wurstell, patate fritte, mozzarella

30.  Vesuviana                                                                                    CHF 18.00
        Pomodoro, mozzarella bufala campana pomodorini gialline rossi

31  Gourmet                                                                                        CHF 22.00
        Pomodoro,mozzarella,prosciutto crudo, bufala

32  Focaccia fantasia                                                                        CHF 22.00

        Insalata verde,pomodorini cherry, bufala e prosciutto crudo

33  Rustica                                                                                          CHF 22.00
        Mozzarella, Luganighetta, friarielli, scamorza affumicata

34  Focaccia Tirolese                                                                        CHF 22.00
         Rucola, pomodorini cherry, Speck tirolese burratina di andria

NB.

Mini pizze                                                                                          - CHF 2.00

Supplemento rucola                                                                          + CHF 2.50

Supplemento mascarpone                                                               + CHF 2.50         

Pasta integrale                                                                                     CHF.0.00

 

Pizza senza glutine