SCEGLI IL MENU:
Calamarata alla pescatora
*****
Filetti di orata alla pescatora
Patate al vapore
Zucchine trifolate
*****
Panna cotta ai frutti di bosco
Menu completo CHF. 28.00
Piatto del giorno CHF. 19.00
Solo primo CHF. 16.00
________________________________________
Piatto vegetariano CHF. 16.00
Scaloppina di seitan alla viennese
Purea di patate, zucchine trifolate
Piatto Tradizionale CHF. 22.00
Asse di salumeria nostrana con
formaggio del territorio
Pizza del giorno CHF. 20.00
Pomodoro,fior di latte,
Salsiccia,porcini,provola
Terrina di foie gras composta di pere e zenzero CHF 22.00
e pan brioche
Carpaccio di manzo emulsione di funghi con
Semi di senape cipollotto fresco e salsa di manzo CHF 22.00
Code di gamberi al lime maionese di crostacei CHF 25.00
Croccante di grana e gocce di tartufo estivo
Flan di fagiolini spuma di gruyere e quinoa croccante CHF 14.00
****************************
Vellutata di verdure di stagione con zincarlin mantecato CHF 13.00
Tagliatelle all’uovo al ragu’ di salsiccia e limone CHF 18.00
Raviolo di melanzane e ricotta fresca alla
crema di datterino,basilico CHF 18.00
Risotto carnaroli alle erbe aromatiche gamberi e CHF 24.00
La sua bisque
****************************
Roast-beef alla Robespierre con composta di scalogno CH 24.00
Lampascioni e lamponi
Vitello tonnato , scarola scottata ,tonno fresco e foglie di cappero CHF 24.00
Filetto di torello alla perigordine, crema di CHF 38.00
fagiolini verdi e tartufo estivo
Trancio di ombrina ,vongole limone e zucchine escapece CHF 36.00
Antipasti freddi
Insalata verde CHF 7.00
Insalata mista CHF 9.00
Insalata gigante con petto di pollo alla griglia CHF 18.00
Carosello di antipasti Minimo 2 persone p . p CHF 25.00
Assaggi di tutti gli antipasti in carta con i rispettivi contorni
Asse di salumeria nostrana CHF 22.00
Prosciutto crudo di Parma con melone CHF 22.00
Carpaccio di manzo alla Piemontese sedano e reggiano CHF 22.00
Bresaola Valtellinese carpacciata, rucola e reggiano CHF 21.00
Salmone marinato a secco con burrata
Polvere di olive taggiasche CHF 22.00
Insalata di frutti di mare tiepida con patate e olive CHF 21.00
Degustazione di formaggi del territorio – 4 qualità CHF 17.00
Gottardo maturato in grotta, blu di capra fattoria del faggio ,
formaggella cremosa, Büscion mucca naturale
Con mostarda di pere, mostarda di fichi rossi, miele di castagno
NB. Eventuali allergie o intolleranze alimentari si prega di comunicarle al
Personale di servizio
Tris di paste fresche pp CHF 24.00
minimo 2 persone, prezzo indicato è per persona
Tagliatelle all’uovo al pesto tradizionale
Gnocchi di patate al ragu di salsiccia
Tortelloni di ricotta e spinaci al burro e salvia
Paccheri di Gragnano datterini e burrata CHF 18.00
Tagliatelle casalinghe al pesto tradizionale CHF 18.00
Tortelli di ricotta e spinaci al burro salvia CHF 18.00
Gnocchi di patate al ragu di salsiccia CHF 18.00
Gnocchi di patate panna e pomodoro CHF 17.00
Taglierini al salmone e mascarpone CHF 21.00
Spaghetti ai frutti di mare CHF 25.00
Risotto ai frutti di mare CHF 22.oo
NB. Eventuali allergie o intolleranze alimentari si prega di comunicarle al
Personale di servizio
Vellutata di verdure di stagione e
zincarlin mantecato CHF 13.00
Penne al ragout di verdurine CHF 17.00
Penne al pesto tradizionale CHF 18.00
Gnocchi al pomodoro e panna CHF 18.00
Spaghettini di farro al ragout di verdure CHF 18.00
Scaloppina di tofu ai funghi con
Riso al burro e verdura del giorno CHF 26.00
Bocconcini di soya ai funghi porcini
Riso al burro e ratatuille di verdure CHF 23.00
Parmigiana di seitan al forno CHF 16.00
Melanzane gratinate alla Parmigiana CHF 16.00
Verdure grigliate con tomino alla piastra CHF 16.00
Paillarde di vitello alla griglia CHF 35.00
Scaloppina di vitello alla Viennese CHF 34.00
Scaloppina di vitello ai funghi porcini CHF 38.00
Filetto di torello alla perigordine e crema di
fagiolini verdi e tartufo estivo CHF 38.00
Tagliata di manzo sul letto di rucola e Reggiano CHF 35.00
Cordon bleu maison CHF 36.00
Sminuzzato di vitello ai funghi porcini CHF 35.00
Zigogna di manzo speziata alle erbe CHF 36.00
Luganighetta con risotto (piatto tipico del territorio) CHF 26.00
Chateau briand “corona” con salsa bernese CHF 42.00
Minimo 2 persone , prezzo indicato per persona
Beef Steak Tartare, toast, bocconcini pane pizz
( minimo 2 persone prezzo indicato per persona CHF 35.00
Filetto di pesce persico dorato CHF 32.00
Trancetto di salmerino su vellutata di CHF 36.00
bietole asparagi e panna acida
Filetti di orata su letto di dadolata di verdure e CHF 36.00
frutti del mediterraneo
Trancio di ombrina vongole limonee zucchine escapece CHF 36.00
Trio di pesce alla griglia CHF 39.00
Ombrina,orata, gamberoni
Code di gamberoni alla griglia CHF 34.00
NB. Eventuali allergie o intolleranze alimentari si prega di comunicarle al
Personale di servizio
√
Margherita | Pomodoro, mozzarella - CHF 13.00
Siciliana | Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe - CHF 14.00
Napoli | Pomodoro, mozzarella, acciughe, olive - CHF 14.00
Quattro stagioni | Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, olive - CHF 17.00
Prosciutto | Pomodoro, mozzarella, prosciutto - CHF 16.00
Funghi | Pomodoro, mozzarella, funghi - CHF 16.00
Prosciutto e funghi | Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi - CHF 17.00
Calzone | Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, uovo - CHF 18.00
Tonno | Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle - CHF 17.00
Quattro formaggi | Pomodoro, mozzarella, fontina, Emmental, gruyère, gorgonzola - CHF 17.00
Gorgonzola | Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, origano - CHF 16.00
Hawaii | Pomodoro, mozzarella, ananas - CHF 17.00
Carbonara | Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, pancetta, cipolle, uovo - CHF 18.00
Puttanesca | Pomodoro, mozzarella, capperi, aglio, acciughe, salame piccante, pancetta - CHF 16.00
Mascarpone | Pomodoro, mozzarella, mascarpone, rucola - CHF 17.00
Vegetariana | Pomodoro, mozzarella, funghi, asparagi, melanzane - CHF 17.00
Gamberetti | Pomodoro, mozzarella, aglio, gamberetti - CHF 18.00
Paese mio | Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, melanzane, peperoni - CHF 18.00
Pizza Gerry | Pomodoro, mozzarella, prosciutto, tonno, gorgonzola - CHF 18.00
Calabrese | Pomodoro, mozzarella, salame piccante, gorgonzola - CHF 17.00
Prosciutto crudo | Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo - CHF 19.00
Caprese | Pomodoro, mozzarella, pomodori freschi, mozzarella a fette, rucola - CHF 17.00
Valtellina | Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di parmigiano - CHF 19.00
Carpaccio | Pomodoro, mozzarella, carne di manzo (CH), scaglie di parmigiano - CHF 20.00
Golosa | Pomodoro, mozzarella, porcini, melanzane, aglio - CHF 19.00
Frutti di mare | Pomodoro, mozzarella, frutti di mare - CHF 22.00
Corona | Pomodoro, mozzarella, capperi, olive, funghi, macinato di manzo, aglio - CHF 19.00
Pizza tricolore | Pomodoro, prosciutto crudo, rucola, cherry tomate, scaglie di grana - CHF 20.00
Wurstel | Pomodoro, mozzarella, wurstel, patate fritte - CHF 17.00
Pizza alpina | Pomodoro, mozzarella, tomino - CHF 17.00
Gourmet | Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, bufala - CHF 22.00
Brianzola | Pomodoro, gorgonzola, pere e noci - CHF 18.00
Rustica | Mozzarella, luganighetta, friarielli, scamorza affumicata - CHF 19.00
NOTE
Mini pizze - CHF 2.00
Supplemento rucola - CHF 2.00
Supplemento mascarpone - CHF 2.00
Supplemento pasta integrale - CHF 0.00
Supplemento pizza senza glutine - CHF 3.00
Via Camminata 5,
CH-6500 Bellinzona
Lunedì - Sabato
08:00 - 00:00
Domenica Chiuso
© 2019 Ristorante Corona - Privacy Policy - Cookie Policy
Website by PolyPlus Lab
